Honigangebot

Honig vom Schwedenhof

Sommer/Herbst 2020

Verkauf über unser Honigschränkchen

NEU: Hofverkauf über unser Honigschränkchen

Die Honigernte ist abgeschlossen und auch die Sommerhonige in Gläser abgefüllt. Der Standort Froschhausen brachte uns in diesem Jahr einen interessanten dunkleren Sommertrachthonig, der vom angrenzenden Wald geprägt ist und eine Mischung aus Blüten- und Honigtau sein dürfte.

Leider fiel die Ernte des Akazienhonigs recht bescheiden aus, sodass dieser Honig schon ausverkauft ist.

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Bei der Ernte und Abfüllung arbeiten wir mit großer Sorgfalt und gehen so schonend wie möglich mit dem wertvollen Produkt um. Solltet ihr trotzdem einen Grund zur Beanstandung haben oder nicht zufrieden sein, zögert nicht uns anzusprechen. Selbstverständlich nehmen wir den Honig zurück oder tauschen diesen um.

Jeder Honig ist ein Unikat, denn sein Geschmack hängt von vielen Faktoren ab, vor allem vom Wetter. Deshalb schmeckt der Honig jedes Jahr anders. Der Imker kann nur bedingt Einfluss nehmen, zum Beispiel durch den Aufstellungsort der Bienenvölker und den Zeitpunkt der Ernte.

Frühjahrshonig - mild
Sommerhonig - aromatisch, kräftig
Frühlingsblütenhonig,

Frühlingsblütenhonig, fein-steif

cremig gerührter Blütenhonig in D.I.B. Qualität

Honig:FCW
Jahrgang:2019, Frühjahrshonig
Herkunft:Hessisch Oldendorf - Weserbergland
Tracht:Frühlingsblüten: Raps, Obstgehölze, Löwenzahn und viele andere
Charakter:mild, hellbeige, fein cremig gerührt, fein-steife Konsistenz
Menge:500g
Preis:€ 6,00

Bestellung:

Blütenhonig

Blütenhonig fein-steif

cremig gerührter Blütenhonig in D.I.B. Qualität

Honig:SCW
Jahrgang:2019, Sommerhonig
Herkunft:Hessisch Oldendorf - Weserbergland
Tracht:Frühjahrs- und Sommerblüten: Obstgehölze, Löwenzahn, Linde, Brombeere, Himbeere, Weißklee und andere
Charakter:frisch, fruchtig, kräftig, nicht ganz so süß, mit leichter Menthol-Note - typisch für Lindenhonig, feinsteife Konsistenz, damit er nicht gleich vom Brötchen fließt. Durch den Rührvorgang ist eine Kristallisation unterbunden, der Honig bleibt streichfähig, bis zum letzten Löffel.
Menge:500g
Preis:€ 6,00

Bestellung:

Dippedorfer

Dippedorfer Sonnenschein cremig

Cremig gerührter Sommertrachthonig in D.I.B. Qualität

Honig:SCD
Jahrgang:2020, Sommerhonig
Herkunft:Hainburg, Klein-Krotzenburg
Tracht:Überwiegend Sommerblüten wie Brombeere, Linde, Lavendel, Klee. Kann aber auch Honigtauanteile enthalten
Charakter:goldgelber, cremig gerührter Frühstückshonig
Menge:500g
Preis:€ 6,00

Bestellung:

Dippedorfer

Dippedorfer Sonnenschein flüssig

Flüssiger Sommerhonig in D.I.B. Qualität

Honig:SFD
Jahrgang:2020, Sommerhonig
Herkunft:Hainburg, Klein-Krotzenburg
Tracht:Überwiegend Sommerblüten wie Brombeere, Linde, Lavendel, Klee. Kann aber auch Honigtauanteile enthalten
Charakter:heller, ausgewogener "Allrounder", nicht ganz so süß, der auf dem Brot genau so gut schmeckt wie im Müsli, dem Salat, oder einfach pur
Menge:500g
Preis:€ 6,00

Bestellung:

Obsthain

Obsthain Honig flüssig

Flüssiger Sommertrachthonig in D.I.B. Qualität

Honig:SFO
Jahrgang:2020, Sommerhonig
Herkunft:Seligenstadt Froschhausen
Tracht:Sommerblüten und Honigtau aus dem Wald
Charakter:dunkler, kräftiger Sommerhonig, etwas herber als unsere anderen Honige, für Leute die Waldhonig mögen
Menge:500g
Preis:€ 6,00

Bestellung:

Sternentauhonig

Sternentauhonig

Drops of Jupiter and the Stars

Honig:SFS
Jahrgang:2019, Sommerhonig
Herkunft:Milchstraße
Tracht:Sternschnuppen, Mondschein, Jupitertropfen
Charakter:so müssen sie schmecken, ... die Tautropfen vom Sternenhimmel :-)
ein nettes Mitbringsel, Sommerblütenhonig in D.I.B. Qualität
Menge:250g
Preis:€ 3,50

Bestellung:

Anfrage

Gerne können Sie uns über dieses Formular eine unverbindliche Bestellanfrage zukommen lassen. Einfach die gewünsche Anzahl Gläser beim jeweiligen Honig eingeben, Name angeben und absenden. Wir melden wir uns dann bei Ihnen um die Bestellung zu besprechen. Oder Sie kontaktieren uns über einen anderen Weg: Kontakt.